『COFFEE with smile!! 』

世界中から集められた選りすぐりのコーヒー豆たちを 

心を込めてローストしてお届けします。

豆の違いやローストの違い

味わいや香りの違いを

ぜひいろいろ試してみませんか。

小さなお店ではありますが

店内にカフェスペースもご用意しています。

皆さまのお越しをお待ちしております。

　　　　　　　　　　　　　SHIBACOFFEE　店主 

■■■■　COFFEE　BEANS　MENU　■■■■

【シングルオリジン(ストレート)】 

●グァテマラ ラ・ホヤ農園 200g(ＭｏｒＣ) 1450円，(ＦｏｒI) 1500円・・・酸味とコクと華やかさを併せ持つグッドバランスコーヒー　

●ブラジル ダテーラ農園 ブルボン種 200g (Ｃ)1400円・・・ナッツ様な香ばしさとミルクチョコの様ななめらかなコクと甘味

●エルサルバドル ﾁｬﾗﾃﾅﾝｺﾞ県ﾊﾟｶﾏﾗ種(C)1700円・・・明るくきれいな酸味と甘い芳香、まろやかでジューシーな口当たり

●コスタリカ ｵﾙﾃｨｽ2000 200g (Ｃ) 1600円・・・口の中に広がるミルクチョコなめらかなコクと蜂蜜の様なまったりとした甘味

●コロンビア ﾅﾘｰﾆｮ県ｻﾏﾆｴｺﾞ市 200g (Ｃ)1450円，(Ｆ)1500円・・・チョコの様ななめらかなコクと完熟のネーブルオレンジの様な甘味と酸味

●〈ディカフェ）コロンビア ﾅﾘｰﾆｮ県ﾌﾞｴｻｺ市  200g (Ｃ)1400円・・・最高レベルのコロンビア豆を超臨界二酸化炭素を用いた新方式でカフェインレスに加工。スッキリとした酸味を持ち従来のディカフェの概念をくつがえします

●エチオピア イルガチェフェﾊﾙｽﾃｰｼｮﾝ 200g (Ｃ)1450円 ・・・あんずの様な甘味と華やかさと洋梨の様なすがすがしさ

●ケニア ﾝﾀﾞﾛｲﾆﾌｧｸﾄﾘｰ 200g (Ｆ)1800円・・・マンゴーの様なしっかりとした甘み、パイナップルの酸味とキャラメルの様なコク

●インドネシア マンデリン ｶﾞﾛﾝｶﾞﾝ種 200g (Ｆ)1600円・・・クリーミーで柔らかい口当たりとフルーティーな甘みとハーブ感

【ブレンド】 

●ライトブレンド(Ｍ&Ｈ・中煎り)200g 1300円・・・さっぱりとしていながら酸っぱすぎない浅めのブレンド

●新丸子ブレンド(Ｃ・中深煎り)200g 1300円・・・酸味とコクと華やかさの調和した飲みやすいマイルドブレンド

●ダークブレンド(Ｆ・深煎り)200g 1350円・・・しっかりとしたコクと香ばしさのある甘苦い深めブレンド

●こくまろブレンド(F＆I・深煎り)200g 1400円・・・どんなスィーツにも合うしっかりとした味わいながら、まろやかなこくの余韻

●春色ブレンド(M＆C) 200g 1450円・・・さわやかで華やかでさっぱりとした春らしいやさしい味わい NEW

※(M・Ｈ・Ｃ・Ｆ・Ｉ)・・ ・ご用意している焙煎度合いの略号表記です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・Ｍ：ミディアムロースト(中煎り)　・Ｈ：ハイロースト(中煎り)　・Ｃ：シティロースト(中深煎り)　・Ｆ：フレンチロースト(深煎り)　・Ｉ：イタリアンロースト(極深煎り)